Planta herbácea nativa de los Andes del Perú y Bolivia, donde se cultiva por sus cualidades nutritivas  con 60% de carbohidratos, 12 minerales, 10 vitaminas esenciales, ácidos grasos, 40 aminoácidos y 4 glucosinolatos únicos. Un verdadero súper alimento.  
 Energizante y revitalizante, sirve para la osteoporosis, dientes, coagulación de la sangre, favorece la capacidad reproductiva de las parejas, controla los síntomas de la menopausia, reduce el stress-cansancio, estimula el sistema inmunológico, ayuda a la memoria, sirve para la caída del cabello, constituyente de glándulas endocrinas-tiroides, ayuda a curar el cáncer y sida.
Tomar 1 cuchara sopera con jugos, leche, chocolate, kumis.